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    • 2011/6/19 20:58
    • 梅酒
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    • 左:青梅!

      中:梅酒と梅醤油用の瓶乾燥させ中

      右:すぐ使わない分は冷凍保存


      梅醤油用の青梅は丸二日キンキンに冷凍させてから醤油で漬けるので、この日作ったのは梅酒だけ。

      3か月後に酒盛りしますemoji

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