Akachanさんとモバ友になろう！
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- 2011/6/20 19:50
- 早速！塩だれを作ってみた＼(^o^)／
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- 一週間以内に…とは書いたものの、作らないと落ち着かないのである！
帰りにスーパーに寄り、足りない材料を買い作る事にした(^-^)/
長ネギをみじん切り！
冷水に漬けたぜ！
その間に、私の場合はニンニクをすりおろしてみた♪(´ε｀ )
長ネギの水をきり、ボールに移し、塩小さじ①投入！よく混ぜ混ぜ＼(^o^)／
長ネギの量を見て、フライパンにゴマ油を大さじ④投入！
(レシピでは②)
ゴマ油が温まった所で、ニンニクを投入！軽く炒め、少し冷ました＼(^o^)／
そこに長ネギを投入！よく混ぜ、混ぜ＼(^o^)／混ぜ！
仕上げに…あっ！(；´Д`Aゴマ忘れた(@￣ρ￣@)
まっ！イイか＼(^o^)／
出来上がり＼(^o^)／
今日トンカツに付けて食べてみます＼(^o^)／
少し味見した所、小さじ①でも、塩少し多いかな？って感じ！
鶏ガラだしと水を入れて作るのもあるみたいだから、そっちもチャレンジしてみたいと思います♪(´ε｀ ) -
- 一週間以内に…とは書いたものの、作らないと落ち着かないのである！
