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- 2013/6/5 16:54
- ほんのり甘くて、好きです。
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- 梅雨入りしたはずの6月というのに、雨降りの日はまだ少ないようで助かっております。
今日の昼休みには、ほんの少しだけジューンベリーの枝の剪定をしました。
ジューンベリーという名前からして6月に収穫するように思えますが、我が家の庭では5月が収穫時でした。
今年は、ジューンベリーの当り年のようですね。
昨年もいまごろ剪定をしたように記憶しています。
来年もたくさん実をつけてくれるといいですが・・・。
ほんのりと甘くて、味はブドウのようなリンゴのような面白い味です。
美味しいと思います。
ジューンベリーの花と実の写真をアップしておきますので、味はご想像くださいませ。
たくさん採れたので、冷凍保存しております。そのうちジャムにする予定です。
- 梅雨入りしたはずの6月というのに、雨降りの日はまだ少ないようで助かっております。