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    • 2019/12/5 22:42
    • 晩御飯
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    • 先週から体が重く、頭痛はするは、変な咳は出るわ、1週間グダグダでした~。インフルではないのよね~。

      昨夜次男が、「魚がいいわ~、あっさり目で」って言う物だから、仕事帰りに魚屋さんに行きました。綺麗な鯵とメバルをかいました。

      メバルの煮付、ゴボウを入れて煮付けました。うまいわ~。
      寿司、御飯が無かったので、上巻、新香巻、炙り鰯のにぎり、鯖寿司。鰯はうまいわ~。

      鰺の刺身、中骨を毛抜きで抜いて、切るだけでうまい。
      菊菜の胡麻味噌和え、菊菜を湯掻き水気を切って、胡麻ペースト、白味噌、味醂、砂糖で味付け。
      肉じゃが、きたあかりが売っていたので、肉じゃがにしました。

      煮物、大根、人参、三度豆、平天を、アゴダシで煮ました。シンプルでうまい。
      鰯のつみれと水菜、最近マイブームです~。

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