テルさんとモバ友になろう！
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- 2013/10/2 21:23
- 秋を食べよう②
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- 鮭のチャンチャン焼き
適当レシピね。
●味噌だれレシピ味噌
酒
みりん
砂糖
一味
刻みネギ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
上記全部、適当にね
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひいて鮭とｷｬﾍﾞﾂとかのお好みの野菜とｷﾉｺを適当に焼く。
鮭に半分ぐらい火が通ったところで味噌だれ投入。
火がとおったら出来上がり。
食べてみた感想。
我ながらけっこううまい
ご飯にのせて食べたらさらに美味しい。
鮭の風味で野菜をたくさん食べれる料理だと思う。
ほんとに秋鮭を楽しむなら鮭の塩焼きとかﾑﾆｴﾙとかごちゃ混ぜにしない料理の方が美味しいと思いました -
- 鮭のチャンチャン焼き
