☆スギ！☆さんの日記

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- 2009/6/16 9:54
- この１ヶ月Ⅱ
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  ◎今度は大阪◎
  　
  ①　彩色ラーメンきんせい栄町本店
  　「特製塩つけ麺」
  …やはりつけ麺に塩は物足らない感があったが、普通の塩ﾗｰﾒﾝならばちょうどいいと思う。麺は平麺で食感は口の中でﾋﾞﾗﾋﾞﾗ楽しい。
  　
  ②　彩色ラーメンきんせい高槻本店
  　「冷やし(限定品)」
  …限定品に弱い自分がここにいる(笑)鶏胸肉のたたきにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを絡ませた麺、そこに梅鰹が合わさって非常にさっぱりとした一品。また生のｽｲｰﾄｺｰﾝにﾋﾟｰﾏﾝのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも斬新であった。が、好みとしては普通のつけ麺の方が美味しいのではという感じ。
  　
  ③　東成きんせい
  　「つけ麺」
  …はっきり言って、美味しいがｲﾝﾊﾟｸﾄのない感じ。色々食べてみればｲﾒｰｼﾞはつくのだろうが、残念ながら他のつけ麺の店の方が圧倒的な存在感を感じる。
  
  ④　池田ラーメン充正屋
  　「ｲﾍﾞﾘｺﾍﾞｼﾞｮｰﾀらーめん」
  …ｲﾍﾞﾘｺﾍﾞｼﾞｮｰﾀ(ﾍﾞｼﾞｰﾀじゃないよ)とは団栗を食べさせて育てた豚で、臭みがなくあっさりとした脂肪が特徴。野菜の甘みが出たｽｰﾌﾟにｲﾍﾞﾘｺ豚が凄くﾏｯﾁしていて美味しかったが、値段(\900)の割には少ししか豚が入っていなかったのが残念(ﾁｬｰｼｭｰ1枚程度)
  
  ⑤　総大醤
  　「醤油つけ麺」
  …醤油が美味しいこの店のつけ麺はｸｰﾎﾟﾝを使い\150で食べられた。限定先着10名様なので、開店前に行ったものの、既に8名ほど並んでいた(笑)そして着席して注文すると全員がｸｰﾎﾟﾝを出していた(爆)この店は普通のﾗｰﾒﾝでも醤油の好きな人は必ず美味しく感じるはず。ここも何度かﾘﾋﾟｰﾄしている。
  
  ⑥　らー麺なかの屋
  　「つけ麺」
  …ここもｸｰﾎﾟﾝを使い\150で食べた。美味しかったが、最近のつけ麺ﾌﾞｰﾑに乗っただけの感じが強い。一度普通のﾗｰﾒﾝも食べてみたい。
  
  ⑦　洛二神
  　「期間限定カレーつけ麺」
  …言わずと知れた魚介系ｽｰﾌﾟの強い店（張り紙に「魚嫌いなモンは来るな!」的な忠告あり）ｶﾚｰと魚介系ｽｰﾌﾟってどうだろうと思いながらも一口!美味い!!かなり高レベルの絡みだった。一つだけ難点を言えば、ｿｰｾｰｼﾞはいらんかった…