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    • 2025/6/8 9:33
    • 16カ月前に精米したインド米食べてみた
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    • カレースパイス専門店の神戸スパイスでバスティマライス1キロ880円だったかな。

      16カ月前買って、16カ月前に精米されたもの。

      水多めにしてもパッサパサで無味無臭。
      チャーハンとビリヤニに合うのがわかる。
      料理酒はいれました。
      とにかく存在感がない。
      日本の新米の甘くて立ってるものを100とすると0だよ(*_*)

      スカスカ、フカフカ、無味無臭で不思議すぎる。

      まずくはない。
      うまみが微塵も無いだけ。
      空気を口に入れてるようなもの。

      これでまずくないんだから、どの米食べても大丈夫なのでは?

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