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- 2025/5/28 0:10
- 日本一おいしい焼きそばレシピ
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太田製麺所の高級おこのみ店用プロ用プレジデント焼きそば(88円)とミツワのお好みソースを使います。
フライパンにごま油。
焼きそば入れて片面にこげ目がつくまで焼きます。
裏返して料理酒を適量かけて、水を適量かけて、お好みソースを多めにかけて、ラーメン胡椒をかけて、水分がほどよく飛ぶまで炒めます。
はいできあがり。
18円の焼きそば麺でも、うどん麺でも絶品になります。
出来上がりにかつお節をかけても良いですね
ミツワのお好みソースは大阪のお好み焼きには合いません。
広島焼きのために作られたソースなので、麺に合うんです
この麺はライフで88円で売ってました。
ソースはスーパー玉出等でたまーにあるけど、基本広島のものなのなのでアマゾンで買ってね。
見つけたときに大量買いしています。 -
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