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- 2025/5/8 16:23
- ヨモギのお好み焼きは絶品！！！
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- これ食べたらキャベツのお好み焼きに戻れなくなるよ。
ヨモギのうまみあまみがマックスで出る。
ソースの味を超えてるん。
ヨモギの太い茎は細かく切ってレンチンしておく。
葉っぱも適当に好みの大きさに切って生地に混ぜる。
生地は、市販のお好み焼きの粉2カップに砂糖30グラム、牛乳30cc、練乳15グラム、卵１個、水250ccを混ぜたもの。
青のりはかけない。
お好み焼きソース、かつお節、マヨネーズ。
口に入れた瞬間ヨモギが奏でるハーモニーで「うんめー！！」と叫んでビールが欲しくなるやつ＼(^o^)／ -
- これ食べたらキャベツのお好み焼きに戻れなくなるよ。
