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- 2011/3/27 21:17
- 簡単
カレー鍋
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- よく作る簡単カレー鍋のレシピを紹介します(〃▽〃)
一度作ってみてね
ちなみに、具材は好みで入れればいいと思いますので出汁の作り方のみ紹介します
①鍋に1200ccの水と昆布を入れて火をかける
②沸騰したら火を止めて昆布を取り出す
③カツオダシの素の粉末１袋（8g）、醤油大さじ３、酒大さじ２、みりん大さじ１を入れる
④ジャワカレープライムの中辛（辛口でも、中辛と辛口を半々でも可）４カケをオタマと箸を使って１カケずつ混ぜる
以上でカレー鍋の出汁が完成ですヾ(^▽^)ﾉ
あとは、再度火にかけて沸騰してから好きな具材を入れるだけ
簡単でしょ
具材の例）
鶏肉、豚肉、玉ねぎ、にら、水菜、ほうれん草、白菜、キノコ類などなどなんでも合うのでは
シメはうどんとかとろけるチーズ入れてリゾットとかお好きにどうぞ
あっ(°∇°;)
白菜は入れたことないや
キャベツの間違いでした
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カレー鍋
