世名さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
-
- 2011/11/4 20:42
- ムース・オ・ショコラ・ェ・オ・ノワを作った
-
- コメント(2)
- 閲覧(23)
-
-
- 今日は、ムース・オ・ショコラ・ェ・オ・ノワを作った
以前はラズベリーのムースを作ったけれど、今回は甘いチョコレートのムースケーキ
スポンジにはカルアーリキュールとコーヒーを混ぜたのを染み込ませた大人的な味
チョコレートは明治のチョコレートとの事で、チョコに含まれる砂糖を生かして、今日は砂糖は一切使わなかった、卵白のメレンゲ作りにも砂糖使用せずだったから、泡立てが大変だった、手が凄い疲れたよ
しかし、作業中は手が何度もベトベトになり、本当に大変だった、スパテラでチョコムースをセルクルに塗りつける時にどんだけ垂れまくった事やら
家で作ってたなら、作業後は凄い大変になってただろうな~教室ならば先生が机の上を綺麗に片付けてくれるからこそ作業もスムーズ
その間に洗い物を私らがする分けだけど、先生も一緒に洗ってくれたので助かった、チョコなんかは洗い物も結構大変だからね
さて今日は娘が昨日、幼稚園の作品展にて休みだったのだけど、旦那の御母さんが昨日、作品展後にお泊りしたので、今日はついて来てもらって、娘の面倒を見てもらえたので助かった
ちなみに、写メには私が作った今日のケーキと、娘の作品を載せました、娘の絵は幼稚園の行事にある乗馬を描いたもの
馬の足が棒立ちではなく、走っているように描かれていた事を先生が褒めていたのだけど、おい、顔はどこだ
そう、首に顔描いてんだよ~ありえん・・・
娘に一応、馬の顔の描き方を教えといたまぁ~懸命に描いたとこに水を差すのは悪かったかもしれないけれど、これからも沢山絵を描いて、才能を伸ばしておくれ
来週はモンブランを作ってきま~す
- 今日は、ムース・オ・ショコラ・ェ・オ・ノワを作った