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    • 2012/4/18 17:50
    • 今日はいい天気だから実験する
    • コメント(8)
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    • 今日は目が覚めて空を見上げたら雲一つ無くとても美しかった
      晴れ渡る日本の未来を感じた
      と、なにも考えずぼーと眺めていたら大切なことを思い出した
      教習所の学科試験の期限が今月30日までだったんだ
      そこで、
      保存状態の良い賞味期限切れの牛乳はいつまで飲められるのか
      気になる人も多いと思う
      みんなこれ一週間過ぎてるのにぜんぜんいけるじゃん
      と、たまたま食べ物の実体を掴むことがよくあるだろう
      こういう経験が沢山必要なのが料理人や一流シェフなのだ
      だが料理をしてる一般人として知っててあたりまえ、常識といえるほどの視野でこれから実験をしようとおもう。
      でわまず賞味期限切れの牛乳を買ってこようと思います


      シュワッチ

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