エレナ゜さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2011/5/22 7:47
- 初のド-ナツ作り
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- 昨日は~またまた、月末貧乏になって来たので…毎度の、小麦粉おやつ作り
小麦粉に、ドライイ-スト、無塩バターが有れば~パンが出来ますが~
今回牛乳と、玉子が残ってたので~ド-ナツに…
今回は、時間がなかったので~パン生地こねる時間も短縮して~高速こねワザ
暖かいので発酵も早く~適当な大きさにちぎって成形して~また、二次発酵させて、油170C゚で揚げる~
最後は、お砂糖を絡めて出来上がり。
何時もならパン作ると、ト-タル5時間を…約3時間で終了
ド-ナツの出来上がり具合は、パン生地なので~フアッフアッミ〇タードーナツに勝てそうな感じ
しばらくは、この方法で行こう~
- 昨日は~またまた、月末貧乏になって来たので…毎度の、小麦粉おやつ作り