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〔0T〕さんの日記

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    • 2016/6/16 1:35
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    • 初め漬け (一梅酒)
      2012年6月下旬

      8㍑硝子瓶
      樹熟･南高梅 4L(2㎏)
      和三盆糖(2㎏)
      X.O(500㏄)×2【40%】
      ｽﾋﾟﾘﾀｽ(500cc)×4～5【96%】

      梅換(二梅酒)
      2016年6月16日
      南高梅 L(3㎏)
      前梅:未濾過(時間不足)
      ｱﾙｺｰﾙ度数(未確認)
      濃度計･手配中

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