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    • 2010/3/21 10:35
    • 春の使者2
    • コメント(3)
    • 閲覧(15)
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    • お客さんに筍いただいたからあく抜きして煮干しと蕨で炊きました!emoji
      やはり旬のものはウマシ!
      まだ小さかったから刺身にもしたよ。
      少しえぐみがあったが食感がよくおいしくいただきました。

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