カズ山本さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2012/12/7 2:13
- 新商品！
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- 私は毎日、施設で利用者を支援しながらケーキを作っています
元はコックさんですし
と言っても利用者の技術的なことと販売の関係で焼き菓子が中心…生クリームのケーキはやってません
しかしクリスマスが来ると毎年なんちゃってケーキを作ってましたが…
今年はちゃんとうちのカラーに合ったものを作ろう！ってことは焼き菓子かぁ…ならお菓子の家を作ろうか
てなわけで商品開発
材料を調べ、設計図を引いて型紙を作り生地を抜いて焼成
できたパーツをアイシング（砂糖を溶かしたやつ）で接着して…あれ、合わない
なら削るか
元プラモデラーの血が騒ぐぜ
なんだかんだで数時間…ようやく完成
出来は…改良の余地あって８０点かな
次からは利用者が作れるように簡単な手順にしようかな
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- 私は毎日、施設で利用者を支援しながらケーキを作っています
元はコックさんですし
材料を調べ、設計図を引いて型紙を作り生地を抜いて焼成
なら削るか
元プラモデラーの血が騒ぐぜ
出来は…改良の余地あって８０点かな
