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    • 2024/1/17 21:44
    • 今日の晩ごはん
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    • 今日はいい天気。
      最高気温も7℃と、この地域としては暖かい。
      ということで朝はジョギング。
      でもさすがに朝イチだと路面の雪は溶けてなくて圧雪路。
      滑るので気を付けながら6:00/kmのゆっくりペースで8km走りました。
      このぐらいのペースだと楽だねー。
      でももう少ししっかり走りたいかな。
      早く雪溶けて欲しい。


      今日の晩ご飯は、
      ・カニかま炒飯
      ・鶏レバーの甘辛煮
      ・ひじき煮
      ・もつ鍋
      でした。

      カニかまはスギヨの「香り箱」使いました。
      カニかまとしてはダントツで美味しいよね。

      鶏レバーの甘辛煮はイオンのお惣菜。
      これ美味しい。
      なかなか自分で作ってもこの味、とろみが出せない。
      原材料に水飴があるから、これがポイントなのかも。
      でもそのためだけに水飴なんか買ってられないしなー(´ε`;)

      もつ鍋は今日で5日目だったかな?
      味噌汁がわりのサイドメニューとして食べてるので全然減らない(^-^;
      毎日火にかけて沸騰するまで温め直してるので、傷みはしないけど、違う汁物も食べたくなる。。
      食べきったら次は豚汁にしようかなー。

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