SilverJetさんとモバ友になろう！
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- 2013/12/6 2:06
- 深夜閲覧注意？
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- 毎日の献立も行き詰まる今日この頃ですが(^_^;)
買っていて使っていなかった蓮根を何か変わったものに出来ないかとツレに相談したところ…
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞに載っていた『タコと蓮根のトマトソースパスタ』を思いっきりパクり、『イカと蓮根のトマトソースパスタ』を作りました(o^-^o)
蓮根は小麦粉と塩を軽くまぶして素揚げにし、最後にｿｰｽに絡めました
蓮根ｶﾘｶﾘ感があったほうが美味しいよね♪
ニンニク､鷹の爪､オリーブオイル
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イカ炒める
玉ねぎ炒める(塩少し)
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トマト缶投入
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塩､酒､小量の砂糖､ｺﾝｿﾒ､胡椒､ﾊﾞｼﾞﾙ､ｵﾚｶﾞﾉを使いました♪
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しめじ＆冒頭の蓮根
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茹で上がりのパスタを一気に絡めて少し熱を加える
で､こんな感じです(^-^)/ -
- 毎日の献立も行き詰まる今日この頃ですが(^_^;)
