саггч^^さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2022/2/18 14:40
- 餅とアイスクリーム(^q^)
-
- コメント(0)
- 閲覧(30)
-
-
- 材料 4人分
アイスクリーム[バニラ]
400cc
切り餅
2個(100g)
砂糖
大さじ1
水
大さじ3
練乳
大さじ2
ヨーグルト無糖
大さじ5です
1切り餅は小さく切る
耐熱容器に入れて砂糖、水を加え、ふんわりとラップをする
600Wのレンジで1分30秒熱して柔らかくし、つぶすようにして混ぜながらなめらかにする
ポイント
なめらかにならない場合は、10秒ずつ追加加熱して様子を見ます
2練乳、ヨーグルトを加えて混ぜ、アイスクリームを加える
ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、底からすくうようにして混ぜる
再度ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる
バットにうつし、粗熱がとれたらラップをして冷凍庫で3時間以上冷やし固める
3冷凍庫から取り出して、木べらでなめらかになるまで混ぜる
ポイント
硬く固まっている場合は、常温に置いて柔らかくします
切り餅を使って、のびーるトルコ風アイスを家庭で手軽に再現出来ます
もちもちとろとろ食感がくせになります市販のアイスとヨーグルトに練乳を加えることでさっぱりながらも濃厚な味わいに仕上がります
おやつの時間にぴったりな一品なのです (^q^) 笑
- 材料 4人分
