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- 2014/5/30 15:17
- 小エビのアヒージョとワイン
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- 昨晩は、なんとなく冷蔵庫にあった冷凍エビでアヒージョを作ってみました。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れ香りをだし、その後にエビとマッシュルームも入れて塩コショウ・・・っと、欲言えばアンチョビがあれば味にコクが出たんだろうけど、無いから仕方がないや。
あと、白ワインはダイソーで購入したものですが、撮影してみるとまぁまぁ絵になっているのはGoodです。 -
- 昨晩は、なんとなく冷蔵庫にあった冷凍エビでアヒージョを作ってみました。
