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    • 2012/5/27 21:02
    • 豚の角煮作った
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    • エバラすき焼きのタレは万能やでぇ!
      下処理に表面焼き入れ+10分煮込んでアク取りしました。
      下処理すると、くさみゼロで柔らかいね。

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