なるこさんとモバ友になろう！
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- 2013/12/12 21:41
- ストウブ
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- 私 鉄鍋マニアです。
重さが愛しいです(笑)
アゲﾁｬﾝ、これが私の鉄鍋コレクション。
フランスの鉄鍋、
ストウブの鍋もいつのまにか数が
増えました(^_^;
無水調理が出来るので適当に料理しても
旨味が凝縮して野菜など塩味だけでも美味しいです。
一流シェフが絶賛する鍋とも
料理苦手な人こそ料理上手に見られる鍋
…とも言われる(笑)
それぞれ
煮る、焼く、蒸す、炊く、揚げると大活躍です。
パンケーキ用のフライパンは南部鉄器の
釜定工房のもの(笑)
とても美味しく仕上がります。
あとは名古屋のメーカーで
「バーミキュラ」という
見た目はル・クルーゼみたいで
性能はストウブ…といいとこ取りの
お鍋が欲しい(≧∀≦)
注文が殺到中らしく納品まで8ヶ月待ち
だそう(@_@)
日本の技術で作った鍋は緻密で
完成度高いんだろうなぁ。 -
- 私 鉄鍋マニアです。
