カリブ・カイさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
-
- 2014/9/18 23:36
- お昼の楽しみ♪
-
- コメント(1)
- 閲覧(13)
-
-
- 今日も、中華料理屋さんでお食事をしました!！
お願いしたのは、炒飯と麻婆豆腐のセットです！
麻婆豆腐は、滑らかでほのかにコクのあるお豆腐にホットな辛さを持つ唐辛子の効いた甘辛い餡がからんで、お互いを引き立て合う相性!！
餡の方がやや味で勝り、お豆腐は舌の働きをニユートラルにならす引き立て役に徹している立ち位置な感じですが、こういった裏方仕事をしっかり出来るのはすごい事で、憧れてしまいます♪
炒飯もこのお店の目玉の１つらしく、とても美味しかったです!！
旨みと適度な塩気を持つ小間切れのチャーシューとふんわりとしていてまあるいコクのある溶き卵、これらが塩こしょう・お醤油などで味付けされたご飯と炒められ、一体感のあるのでまとまった味わいでした！
このお店には…メニュー表にまだ食べていない美味しそうなお料理がたくさんあるので、それらをいつか制覇するのも、夢の１つです♪ -
- 今日も、中華料理屋さんでお食事をしました!！
