Ａｉｋ(炎)さんの日記

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- 2008/10/23 4:24
- 炎的葛藤②
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- でもその中で自分の方向性は見つけたような気がする。とてもいい経験をさせてもらえた。自分は職人としての腕もなければ商人としての知識もない。イタリア料理の心。日本料理とは違う和食の心。料理長たちのセンス。試させてもらえたオープニング仕事。寝る時間なんてなかった。二時間寝れたら最高な位だった。でも、やらさせてもらってた。ただ死の境目が見えた。子供の頃バブルの絶頂期…仕事に潰され過労死する人達がいた。それがどういうことなのかわかった気がする。特に守るべき家族がいるわくでもないが、ただその仕事に対する責任だけだったけど………。
  そんなこんなでみんなもしっている通り、今は鳥と戯れている。給料もそれなりにもらっている。責任もある。寝る時間、リフレックスもある程度ある。ただ満足はしていない。自分の目標はあくまで、『独立』『家庭をつくり家庭を守る』この２つ。
  頑張っていく自信はかなりある。やれないわけはない。必ずトップマネージメントとして仕事はやれる。
  ただ、今ある葛藤の一つに環境を作ってもらった上で、ただ自分がやっていたのではないか？全てはお釈迦様の掌で踊らされていたのではないか？そうなのかも知れない。
  ただ、自分を形成していく上で出会った仲間、先輩、友達、知人。これだけは真実。俺はまだやれる。ここでくすぶり続けるわけはない。
  でも、今の仕事はとてもやりがいがある。絶対に店舗を増やす。松下ではないけれど、ハウス、チーム、終身雇用的なシステムを確立する。たくさんの人の笑顔を作る。
  これをやり遂げる。自分なりのすべてのことへの恩返し、お礼参り？位に思っている。今すぐにでも独立はしたいけど、今はこっちが楽しい。
  まだまだいくよ炎さんは見ててくれ
  　
  　
  　
  　
  　
  　
  　
  あっ、
  　
  　
  　
  　
  　
  　
  　
  　
  　
  素敵な嫁もみつけないと(笑)