☆汐里★さんとモバ友になろう!
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2010/3/13 16:25
- 今日は
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- シュークリームと抹茶のシュークリームを作ったよぉ
良く作り方を教えてって言われるけど…汐里ワァ…教え方悪いので…
材料だけ教えるね
[材料]
*シュー皮*
牛乳…50㌘水……50㌘塩………2㌘砂糖……8㌘バター…40㌘
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小麦粉…60㌘
卵…………3個
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[カスタードクリーム]
①卵黄…………3個
①グラニュー糖90㌘
①コーンスターチ15㌘
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②牛乳……250㌘
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③無塩バター8㌘
③コアントロー酒9㌘
③バニラエッセンス少々
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カスタードクリームが冷めたら、6分立ての
生クリーム100㌘
砂糖……………5㌘
を合わせ、生クリームカスタードを作る。
って…分かるかなぁ
- シュークリームと抹茶のシュークリームを作ったよぉ