あいがもさんとモバ友になろう！
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- 2011/11/23 14:52
- 嵐にしやがれの豚汁
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- 先週の嵐にしやがれでやっていた豚汁を作ってみました
嵐の皆さんが言ってたように、優しい味でとても美味しかった
これはまた作ってみなければ
追記
自分用のメモも兼ねてﾚｼﾋﾟを書いておきます
材料（5人前）
出汁500cc
塩13g
白味噌130g
豚バラ肉500g
玉ねぎ1.3kg
豆腐2丁
大きめの鍋に出汁、塩、味噌を入れて溶かし、豚肉を入れ、蓋をして強火で3分
薄切りにした玉ねぎを放り込み、その上にさいのめ切りにした豆腐を乗っける
強火で20分煮込む
テレビではここで別の鍋にひっくり返すのがポイントでしたが、うちにはないのでしゃもじで混ぜました。
以上
もともと新潟の方のﾚｼﾋﾟなので西の人にはちょっと濃いかも？とは思いました。 -
- 先週の嵐にしやがれでやっていた豚汁を作ってみました
