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- 2013/2/16 23:54
- 【煮干中華ソバ イチカワ@つくば】
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- 今日は昼飯遅らせてテニス練習・・・と思ってたがあまりにも風が強くて寒くて病み上がりだし撤収
ラーメン食いに行った自分に甘いオレ
こちら、ラーメンデータベースで人気ランキング上位【煮干中華蕎麦イチカワ@つくば】
注文したのは【特濃煮干ソバS】
出汁を注射器で打ち込んであって、噛むと黄身と出汁がピュッと飛び出してくるとゆー半熟味卵はsold out残念・・(>_<)
特濃煮干スープと合わせるカエシは3種類、黒(黒醤油)、白(白醤油)、S(塩)で、今回はSを選択。
すげ~ニボニボしてますちょいエグい位・・・(^-^)好き嫌いあるかもしれないケド俺的には全然OK
んまい
スープに原価かかってるな~って感じ
仕込みで煮干しどんだけぶっこんだんだろぉテキな(*^-')b
炙ったチャーシューがまた絶品
ボリュームはあまりなく大盛りも設定無い代わりに【和え玉】とゆー替え玉に一手間加えたものがある
これがまたイイっ
アトで店主ツイッターで知ったのだが今日の特濃スープは神が降りてきたとゆ~くらいデキが良かったらしい。牛深産の平子の煮干しを投入してみたとのこと。
昼間のみ営業でだいたい2時頃でスープ切れというなかなか伺いにくいお店だけど、また行こっと(^o^ゞ
つくばイイらーめん屋さん多いなあ・・
- 今日は昼飯遅らせてテニス練習・・・と思ってたがあまりにも風が強くて寒くて病み上がりだし撤収