田舎の菓子屋さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2011/2/11 18:30
- 逆チョコ
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関東は
ですね
お足元はお気をつけください
逆チョコ完成
先日、茶道のお稽古で お姉さま方に渡してきました
こんな 感じ
専門外なので これが今は精一杯です
ガナッシュ のリキュール
は グラン・マルニエを使い 抹茶のガナッシュには焼酎を使用 抹茶は 豊嶺の昔（内の流派で良く使う濃茶用の抹茶）手前の白く写ったのは ナッツを練りこんだ物 久しぶりやって見たけど… やっばりチョコは難しい
お姉さま方は 一応喜んでくれました
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ですね
専門外なので これが今は精一杯です
は グラン・マルニエを使い 抹茶のガナッシュには焼酎を使用 抹茶は 豊嶺の昔（内の流派で良く使う濃茶用の抹茶）手前の白く写ったのは ナッツを練りこんだ物 久しぶりやって見たけど… やっばりチョコは難しい
