田舎の菓子屋さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2011/1/8 19:47
- 花びら餅
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- 菓銘 花びら餅
半求肥製 味噌あん 牛蒡（ごぼう）は一本
新年最初のお茶会
初釜 に出される お菓子です
諸説ありますが
古くは、平安時代に宮中で
新春の行事に出された
雑煮があり
明治時代に、その雑煮を模した
菓子を、初釜に使ったのが最初
と言われています
（茶道の流派によって かたち・牛蒡の数には違いあります お饅頭にする所もあります）
私も 初釜 10日に参加します
袴はいて正座は苦手です
時間長いし
でも普段の茶事よりは気楽なので
楽しいデスよ
どうでしょう藩士の皆様へ
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しました
最新作も気になるナァ 北海道の人が 羨ましい
でも寒いのは苦手 -
- 菓銘 花びら餅
初釜 に出される お菓子です
新春の行事に出された
雑煮があり
と言われています 
袴はいて正座は苦手です
時間長いし
でも普段の茶事よりは気楽なので
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