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- 2012/3/23 6:43
- レアチーズケーキ
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- 材料
クリームチーズ100g
粉ゼラチン3g
水大匙1
砂糖大匙3
レモン汁小匙2
ヨーグルト大匙3
生クリーム50cc
1
水に粉ゼラチンを入れふやかす。クリームチーズをふんわりラップで1分チンして、泡立て器でなめらかになるようによく混ぜる。
2砂糖を加えて混ぜ、レモン汁・ヨーグルトの順番に投入。
3生クリームを20秒チンして、ゼラチン投入。2に加えて混ぜる。
4カップに入れて、2時間冷やす。
出来上がり
プリンのカップみたいなの2コ分位だよ。
カップ底に、前のチーズケーキみたいに、クッキー砕いたやつしいたり、カステラしいても美味しいよ。
- 材料
