=rainbow=さんの日記

更新する

- 2025/1/29 20:24
- 寒い日の楽しみ♪
- コメント(3)
- 閲覧(20)
- 寒さが戻ってきましたね…(*μ_μ)
  
  次の休みはおでんにしようと考えてて、まさに冷え込みおでん日和になりました(笑)
  モバ友様からオススメで教えていただいてた、【玉ねぎ天】を見つけおでんの中の一品に決定☆見つかって良かった~?
  
  子供の頃から我が家はごぼ天かさつま揚げ　野菜天は食べたことあったのですが、玉ねぎ天という存在を知らずにいました(笑)
  まさかの練り物コーナーに堂々に陳列！
  しかも１位の商品と☆
  
  明日はおでん&実家にもお福分け~♪
  ということで、前日から仕込みました。
  
  今回は料理研究家のりゅうじさんのレシピで?
  【至高のおでん】
  おでんの具材は、
  ・大根
  ・ゆで卵
  ・タコ入りちくわ
  ・はんぺん
  ・余ってた油揚げ・正月の余ってた餅で【餅巾着】
  ・手羽先
  ・結び糸こん
  ・女子会で人気だった【プチトマト】
  ・楽しみにしていた【玉ねぎ天】
  
  おでんに始めて、手羽先を入れたのでどんな味になるかﾄﾞｷﾄﾞｷしましたが、流石りゅうじ大先生のレシピ！
  手羽のエキスと更に玉ねぎ天の甘みも出て普段の出汁に深みが増して美味しいじゃないですか。
  外の冷える時に食べるとまたいいですね?
  
  １月２月とまだまだ寒い日が続きますので、皆さんも風邪など引かないように~??
  
  明日から頑張ろうっと???