コジーンさんのプロフィール

2016/6/27 14:55 灯澄 [あいさつより]コジーンさん、宝塚お疲れ様でした。マリア強し！6月も最終週になりました。今日は『ちらし寿司の日』たそうです。酢飯に細かく切った具を混ぜ込んだり、色々な具を散らして作る、ちらし寿司。地域によって、ばら寿司、ばらちらし、五目寿司などと呼び方が変われば、作り方も色々と。具材を工夫することで、ひな祭りや誕生日などの祝い事と言っためでたい日の料理として、また手軽な家庭料理として親しまれています。中でもばら寿司は、祭り寿司などと呼ばれる岡山県を代表する料理です。備前国（岡山県）の藩主･池田光政は「質素倹約」を奨励し、食事は「一汁一菜」にする様に布告しました。これに対し、ご飯に様々な具を混ぜる事で一つにしたと言う庶民の工夫が、ばら寿司誕生の元になったと言われています。それを踏まえて、池田公の命日(27日)に制定されたのが、ちらし寿司の日だそうですね。ちらし寿司が食べたくなりました(笑)

2015/11/2 20:31 灯澄 [あいさつより]こんばんは！ 11月になりました。 今年も後２ヶ月ですか…。 街路のいちょうもすっかり黄金色に色づきました。 冷気が一段と深まり、そろそろ秋も暮れていくようです。 各地で催される文化祭や音楽会など、さまざまな文化行事も楽しみな季節。 朝晩の冷えこみが一段と厳しくなりますので、体調管理に気をつけて健やかにお過ごしください。 １日遅れになりましたが、今月も宜しくお願いします。 天皇賞(秋)は、ラブリーデイ まさに覚醒の時でしたね！ 絶対的存在がいなかった古馬王道路線で今年唯一のGI2勝。 スターホースの仲間入りを果たし、年度代表馬の座も視野に入ってきました。 次走はゴールドシップと共に、日本代表の大将格としてジャパンCに向かうそうで楽しみです。

2015/10/13 10:45 灯澄 [あいさつより]おはようございます 連休が終わり普段の生活に戻りますね 仕事の合間、庭の手入れをしていると　どこからともなく漂う花の匂いが… 慌しくして気がづかずにいたけれど、金木犀の花の香り いつの間にか金木犀の葉腋に強い香りのある花が沢山咲いていて、庭は当分香水瓶をひっくり返した様な香りに包まれそうです 木々の花は、季節･秋の深まりを教えてくれます 3連戦、エイシンヒカリもラブリーデイも強かったですね 今週末は秋華賞 3歳牝馬三冠の最後の一冠 二冠馬誕生か､新星の台頭か 楽しみですね では、今週も(1日遅れですが…)元気に頑張りましょう 宜しくお願いします