SR☆ゆりさんとモバ友になろう！
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- 2014/5/17 14:10
- 秋田 桃豚カレー
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一年程前に秋田県の友達から桃豚カレーを頂きました。
比内地鶏カレーもありましたが、どちらか・・・との事で珍しい？？聞いた事ない桃豚にしました。。
そもそも買って来てくれた秋田県の友達に
私 『桃豚って何？？生まれて初めて聞いたんだけど、そんな豚いるんだ！！！』
友達 『居るんじゃね？？お土産品で、あるって事は？？？？でも何か聞いた事は、ある様な・・・無い様な・・・・』
えっ？？？？そんな話？？？？？？？？
桃豚とは
十和田湖高原の秋田県小坂町で飼育されたSPF豚《桃豚》。【SPF】とは特定の病原菌を持たないという意味で、徹底した衛生管理の下、飼育さてている安心・安全な豚肉です。
桃豚は、キメ細い繊維質で柔らかく、その名の通り鮮やかなピンク色をした豚肉です。
「SPF農場と認定されるには「日本SPF豚協会」で の厳選な審査を受けなければいけません。農場の管理状態、豚の血液検査・内臓検査等々の審査が毎年行われ、SPF農場の状態を維持するため、農場に入るにも、まずシャワーを浴びて体をきれいに洗い流し、作業服に着替えるなど、病気を絶対持ち込まないよう細心の注意を払っています。
高そうな豚やなーーーーー！！！！て感じするわ。
食べたけど正直、桃豚肉がそんなに入ってなくて堪能するほど分からなかった。。
残念な私。。
普通のボンカレーと対して変わらなかったよ。。
なので機会があればハム、しゃぶしゃぶ肉、ウィンナ‐等をインターネットで取り寄せて肉！！て物を直接、食べてみたいですね。
いやーー桃豚なんて知らなかったから良い社会勉強になりました。。
地方の友達やお土産品て本当に素晴らしいと感じました。。
