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つよきちさんの日記

- 2011/8/17 22:48
- 食べるということ
- コメント(2)
- 閲覧(28)
- 「漫然と物を口に運ぶな、何を前にし何を食べているのかを意識しろ、それが命を喰うものに課せられた責任義務と知れッ」
  
  「防腐剤…着色料…保存料、様々な化学物質、身体によかろう筈もない、しかし、だからとて健康にいいものだけを採るこれも健全とは言いがたい、毒も喰らう栄養も喰らう、両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ」
  
  by範馬勇次郎

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