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- 2011/4/2 17:26
自宅で伝説料理
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- みんなは伝説のすた丼屋ｻﾝご存知ですかｯｯ
それがとても美味しく、どうにか自宅で再現できないかと思い色々ﾚｼﾋﾟを探してかなり近い味にたどり着きました(･ω･)
ﾆﾝﾆｸだれが絶妙ですよｯｯ
ﾚｼﾋﾟ（2人分）
ご飯
1.5～2合
豚ﾊﾞﾗしゃぶしゃぶ用200g～250g
長ネギ半分
卵1個
のり好みで合わせダレ
水100cc
ﾁｭｰﾌﾞﾆﾝﾆｸ10cm～20cmくらい（好みで）
ｺｼｮｳ小さじ半分
しゅうゆ大2
酒大1
砂糖小1
中華ｽｰﾌﾟのもと小2
1まず肉を茹でて色が変わったらｻﾞﾙに上げて、それを強火で若干焦げ目がつくまで炒める。
2そこに合わせダレを入れ、ネギを入れ、味が馴染む程度に絡めて出来上がり。
3ご飯の上にノリをのせて、具をのせる。最後に真ん中に卵を落とす。
うひょー激ｳﾏすぎて本当にﾔﾊﾞｲｯｯ(･ω･)しょっちゅう作ってます
時間があったら是非お試しあれ
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- みんなは伝説のすた丼屋ｻﾝご存知ですかｯｯ
自宅で伝説料理
1.5～2合
