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麺屋馬琴
麺屋馬琴。千葉県鴨川市の味噌ラーメン専門店でスープは
房州味噌信州味噌九州麦味噌の三種類あります。今回私は房州ラーメンでトッピングに煮卵、チャーシュー二枚乗せ
まずスープは濃厚でよく麺に絡んで美味しいです。煮卵は、味噌漬け卵で味がしっかりしています。あとチャーシューですが、やはり味噌漬けでラーメンに乗せる前に炙ります是が分厚い割には、柔らかく、炙って有るので香ばしい味もしっかり私は餃子も頼んでスープも全部飲んでしまいましたあっ体重計が…
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