コーギー×３さんとモバ友になろう！
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- 2013/6/16 20:26
- サバサラ!(^^)!ウマウマだよ。
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- 新潟県は三条発信で
サバの水煮缶を使った超簡単ｻﾗﾀﾞ
作り方はﾈｯﾄでもかなり出回ってますが
三条ｻﾊﾞｻﾗで検索してみて。
作り方は超簡単
缶詰1つに対して
玉ねぎ半玉を
かなり大きめなみじん切り(食感重視の為)にして
水にさらす(10分×3回)
4回目さらす時に酢を少し加える
最後は流水で洗い流し
ざるで水切りして
サバ缶にﾏﾖﾈｰｽﾞを4～5周ｸﾞﾙｸﾞﾙかけて
ﾀﾏﾈｷﾞをﾄﾞｯｻﾘのせて
醤油をかけて
一味唐辛子をふりかけて
出来上がり(^_^)V
酒のつまみなら一味唐辛子多めでok
ｻﾊﾞｻﾗってサバ缶サラダの略称だけど
青魚＆ﾀﾏﾈｷﾞで
血液ｻﾗｻﾗになるって意味も含まれてんだって！
超簡単な一品なので
試してみて(^o^)/~~~
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