Ｎｉｎｊａさんとモバ友になろう！
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- 2014/5/25 21:27
- 久々真面目にお料理
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- 今日やること無かったもんで食料調達へ…
そこで見つけたのが…全長約４０センチ位の鱸(スズキと読む(笑)釣り人にはシーバス言った方がわかるかな？)
行ったのがお昼過ぎだったから400円という破格値( ´∀`)一応刺身用だったんだけど…ちょい鮮度が不安だったから…ムニエルにする予定だったんだけど…なんとなーくフライにしてみた
とりあえず解体して…(骨めっちゃ硬かった(-_-;)出刃包丁の背ぶん殴っても割れなかった(-_-;)逆にワシの掌が割れた(´ﾉω；`)最終兵器の中華包丁使えばよかった…)
小麦粉付けて卵付けて…そこで気付いた
パン粉が無い(@￣□￣@;)！！そこは食パンをフードプロセッサーで生パン粉化で解決( ´∀`)んでフライは無事に完成( ´∀`)
ついでだからタルタルソースもフードプロセッサー駆使して自作o(｀^´*)
感想は…やべぇキタよコレ( *´艸｀)マジ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでしたわ
もう市販のタルタルソースは使わないわ(笑)
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- 今日やること無かったもんで食料調達へ…
