夕映きちさんとモバ友になろう！
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- 2016/8/21 15:08
- お料理日記(*'ω'*)
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- 皆さんコンニチハ♪久しぶりの日記デス！ヽ(*´∀｀*)ﾉ
知ってる人は知ってるけど、汁なし坦々麺にリベンジしました！
前回はタレは良い感じに出来たのに、欲張って麺の量が多くなっちゃって大失敗したのデス_(:3｣ ∠)_←阿呆
～材料～
ラーメン(生)
豚挽き肉(適当)
小松菜(やっすい適当なヤツ)
お酒(勘)
みりん(勘)
しょうゆ(勘)
お酢(勘)
ウスターソース(勘)
ごま油(勘)
一味唐辛子(2、3振り)
山椒(お好みで)
味噌(ちっさいスプーンにこんもり)
豆板醤(ちっさいスプーンにちょこっと)
にんにく(一欠けら刻んでポン)
しょうが(チューブで3cm程)
ラー油(仕上げにちょこっと)
今回は麺の量に注意しまくったおかけで、大成功でした♪
皆さんも是非お試しあれ～(*'ω'*)ﾆﾔﾆﾔ
※量が適当なので何の参考にもなりません。 -
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夏ﾎﾟﾃﾄ
きりっと果実