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- 2013/6/3 1:42
- トマトラーメン
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久しぶりの日記だよん
今日は、スーパーで初めて見かけた『トマトラーメン』を作ってみたよ
流風は、あんまり冷やし中華は好きじゃないから、冷たい麺類は 素麺やうどん、蕎麦ばっかり食べるんだけど、なんか この冷やしラーメンは、珍しいから、即買っちゃった
裏の作り方を見て、トマトや、しめじとかのキノコ類やささみ肉を添えると更に美味しいと書いてあったので、あいにくトマトは高かったから(笑)
ミニトマトにして、野菜とかは、買い置きの物があるから買わずに、それを使おうと
作り方は、いたって簡単だったよ
麺は普通に茹でて、流水で冷やして、スープは冷水に溶かして作るタイプ
トマトは、少し切れ目を入れて、サッと茹でて、皮を剥いておきます
備え付ける野菜も、あらかじめ切っておいて…。
作っておいたスープに、流水で絞めた麺を入れ、その上にミニトマトと、水菜と玉ねぎの千切りを入れて、最後に付属のバジルオイルをかけて出来上がり
スープは、見た目トマトジュースみたくて、真っ赤かだったんだけど、すごくサッパリしてて、美味しかった
なんか、この夏
はトマトラーメンにハマりそうな予感がした流風ちゃんでした-
ミニトマトにして、野菜とかは、買い置きの物があるから買わずに、それを使おうと
はトマトラーメンにハマりそうな予感がした流風ちゃんでした
大切な怪盗仲間達へ
