あーたんさんとモバ友になろう！
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- 2011/10/31 21:54
エゾ鹿スジ肉煮込み
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- 皆様おはようございます
また新しい週が始まりましたね
んでもって…明日から１１月ですよっ
もう今年もあと僅かですね
ぼちぼち初雪
の季節かな
さて…タイトルの料理は何かというと、エゾ鹿の
をもらったので、スジの部分を煮込みにしてみました
あまり鹿肉って馴染みがないと思いますが、野生の獣のわりには臭くないし軟らかくて美味しいんですよ
本州の人にはなかなか信じて貰えないのですが…わたくしの住む街で鹿はそこいらへんにワサワサいらっしゃいますよ（笑）
だってパークゴルフ（わかるかな
）をやってる
の横で普通に草
食べてるもん（笑）
これぞ共存
デモチトコワイ
関東でもこの頃注目されてるって何かのテレビ見た気がする
ジンギスカンに続く北海道発の人気食材になるかなぁ
皆様も機会があれば食べてみてくださいね
今週もがんばりましょう
かんぱいっ( ^^)Y☆Y(^^ ) -
- 皆様おはようございます
エゾ鹿スジ肉煮込み
んでもって…明日から１１月ですよっ
の季節かな
をもらった
）をやってる
の横で普通に草
食べてるもん（笑）
デモチトコワイ
ジンギスカンに続く北海道発の人気食材になるかなぁ
