おのやんさんとモバ友になろう！
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- 2012/12/20 17:32
- モツ煮作った(´▽`)。
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- 今日は、モツ煮を作ったという寂しい日記が始まりますよー(笑)
材料
モツ 人参 こんにゃく
大根 ネギ
調味料
豚汁用味噌 家にあった味噌
生姜 ニンニク ゴマ油
だしの素 醤油 みりん
・モツを湯がいて、材料をいちょう切りして少し炒めました。(生姜とニンニクも擦りおろしました)
・水を入れて、大根に火が通ったら調味料入れて煮ました！
味噌買う時、アサリ用やワカメ用みたいなのがあったのですが、ちょっと薄そうな気がして、赤?味噌だと濃そうな気がしたので、
(´ω｀)｢豚汁用の味噌にしました
｣
味は美味しかったけど、少し家味噌を足しました。←
今回は上手く出来たようですヽ(´▽`)/ -
- 今日は、モツ煮を作ったという寂しい日記が始まりますよー(笑)
｣
