日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2012/12/10 21:09
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- 料理日記( ^o^)ノ☆
今夜は牛乳とかぼちゃが余っていたのでグラタンしてみました(*^_^*)
シチューにしようか最後まで迷いつつもマカロニも余ってたのでグラタンに♪
かぼちゃはホクホクの食感を出したかったので蒸かしたものを軽くコンソメで味付け
緩めに作ったホワイトソースと絡めてオンザチーズでオーブンへ
かぼちゃをおおきめにカットして蒸したのでお肉が入ってないのに食べ応え十分な仕上がり♪
マッシュルームの代わりに入れた椎茸さんも美味しくいただきました
給料日前の冷蔵庫の余り物で作ったわりにいい感じの出来栄えで満足なディナーでした( ^o^)ノ☆
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