ぬーべるさんとモバ友になろう！
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- 2022/8/1 13:02
- ぬーべる通信~2022.vol.60
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- ８月になりました?
先週 2度の狸小路へのお出かけ
飲みをスタートしてる人を横目に自宅へ
南４条バス停のとこにオープンな居酒屋があります
夏場だからカウンター以外に屋外席も
バスをちょっとスルーして飲んでいきたくなる?
でも我慢
こう見えても飛び込みでは飲み屋に入らないので 生ビールの誘惑には勝利??
先月末は同業者(元)の訃報が相次ぎました
ご焼香にまで出向いた蕎麦屋の大将
最後にお会いしたのは お母さんと奥さんと皆さんで飲みに来てくれたあの時
もう90を越えたお母さん
お酒を飲んで 歌を歌い 元気でした
そのお母さんより先に逝くのは心残りしかないと思います
主たる業務は3代目の娘婿に預けたらしいですが 出汁とりだけは自分で??と 職人のこだわりを話していました
知る人ぞ知る清田区の老舗蕎麦屋
大将存じ上げる方は その継がれた味を食べに行って欲しいです
清田区のラーメン店全制覇の旅
新店舗と白石区からの移転店舗をクリアするだけですが 夏場はどうしても蕎麦屋へ
蕎麦屋勤務があるだけにわかる
きっちり氷水でしめられた蕎麦は家庭では出来ません
あー 今日もどこかの蕎麦屋に出向いちゃうかもかも?
- ８月になりました?
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