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- 2013/4/29 14:09
- 新橋の椿屋珈琲店にて
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- 凄く久々なカフェ日記
紅茶シフォンケーキとブレンドのセットを注文。
白い陶器のカップに酸味が強めのブレンドコーヒー。
ベースはコロンビアでマンデリンを加えた感じか。
サイフォンを使って出来たてを目の前でいれてくれる。
シフォンケーキについた紅茶のクリーム、カスタードソース、クランベリーソースが甘過ぎず、酸っぱ過ぎずで良い感じ。
店員さんはギャルソン、ビクトリア調のメイド服といった英国調の落ち着いたカフェ。
いい雰囲気のお店だが、ネックは銀座のカフェよりちょっと高い所か。 -
- 凄く久々なカフェ日記
