カズキさんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2019/11/23 15:25
- 久々に更新(笑)
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- 寒いですねぇ
塩煮込みうどん作りました(^^)
材料
椎茸 茶えのき シメジ まいたけ 油揚げ 鶏団子 うどん 豆苗 玉子 市販の塩だし
中華鍋で作りました サラダ油を熱しキノコ類を塩で軽く炒めます
椎茸から炒め始めるといいですよ(^^)
キノコに火が通ってきたら塩だしを入れ煮立ってきたらうどんと油揚げ(あらかじめ切っておく)鶏団子を入れ蓋をして煮込みます
火が通ってきたら玉子と豆苗を入れ玉子が固まったらできあがり(^.^)
アツアツをフーフーしながらいただきます -
- 寒いですねぇ
