†HONY BEE†さんの日記

- 2020/2/12 17:56
- またバレンタイン
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- 今年もチョコ作りました。そして今年も5日(初日は主に掃除と型の煮沸消毒等)かかりました、長かった…。ガトーショコラ(上に乗ってるのは70％いちごのチョコを使ったバタークリーム。ホワイトバージョンも有り)と紅茶とココアのクッキーと、アーモンドクッキーと、紅茶のトリュフ(ビターの方)と、いちごのトリュフ(ホワイトの方)です。ほぼ去年と一緒？衛生に気を使って寝不足でしたが、ラッピングも終わって、食品用アルコールも、エプロンももう要らないので、思う存分くてーっとします。