まんもさんとモバ友になろう！
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- 2011/6/8 11:15
- 何品？×50分×ランチ
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- こんにちわ
今日は二週間ぶりのフリー日です
毎日PCｶﾁｬｶﾁｬから解放されたようで気分は晴れマーク
お天気も昨日の雨から心配しましたが、予報通り今日は晴れてルンルンです
時間があるので、今日は朝から料理を張り切りました
が…冷蔵庫の中は、買い物適当にしていた私なので材料バラバラ
何作ろ…
みたいになってしまいました
あるのは
冷ご飯…1・5合
巨大玉ねぎ…1個
スリムな人参…1本
小柄なｼﾞｬｶﾞｲﾓ…3個
椎茸…1パック
キャベツ…1/6ｶｹﾗ
ひき肉…200ｇ
です
とりあえず野菜は全てみじん切り
大きいとﾁﾙﾄﾞﾚﾝ達が食べにくいので
で、みじん切りした野菜をﾚﾝｼﾞで3分ﾁﾝしました
調理時間短縮です
そして野菜を炒め3つに分けて
1品目の和風スープの完成です
太めにｽﾗｲｽした椎茸も入れました
そして次は、ひき肉を炒め、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで限界まで油を抜き
(ﾀﾞｲｴｯﾄ中のため)
炒めた野菜＆みじん切りしたｷｬﾍﾞﾂと椎茸を炒めました
そこに冷凍コーン少々と冷ご飯投入～
味付けは塩とｹﾁｬｯﾌﾟで簡単に
2品目のﾁｷﾝﾗｲｽの完成です
夜には卵にくるみ～
ｵﾑﾗｲｽになる予定です
まだまだある材料
使いきりたい…(>д<)
冷蔵庫を見ると、
ｶﾚｰﾙｰが2ｶｹﾗ
ｷｰﾏｶﾚｰにしようとも思いましたが、
普通にｶﾚｰになっちゃいました
みじん切りした野菜とひき肉＆味付けはｶﾚｰﾙｰ1ｶｹﾗとおろしﾆﾝﾆｸで完成です(o^-^o)
いい香り～
調理時間は50分
材料使いきったです
ｶﾚｰﾙｰ1ｶｹﾗは冷蔵庫にお眠りいただいて…長々ﾉﾝﾋﾞﾘ作りました
でもｶﾚｰはきっと、食べるのは明日ですが
今日はラッコとﾗﾝﾁﾃﾞｰﾄの予定なので～
帰ったら何もしなくていいように～
準備万端
今日はPC触らんぞ
という日になりそうです -
- こんにちわ
