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- 2010/10/11 13:17
- かぶきもの
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- @金沢市
「傾奇屋本舗 前田慶次朗」
携帯いじってたら昔の出張の写メが出てきたからUP。
夏頃に、一泊二日で福井~金沢~富山~長野と出張したときのヒトコマ。
金沢泊の際に、香林坊109の裏手の次郎系ラーメン「傾奇屋本舗 前田慶次朗」に行ってきました!(1)
「前田慶次郎」ではなく「前田慶次朗」です。
実はここ、私のラーメン師匠がやってる店でして、なかなか行く機会がありませんでしたがようやく行く事ができました。
名前の通り?次郎インスパイアのラーメンが売りです。
看板メニューの次郎系ラーメン「慶次朗」、ニンニク抜き量少なめの「お松」、つけ麺「奥村つけ衛門」…と、メニューの名前からして傾いてます(笑)
看板メニューの「慶次朗」を注文。
『ニンニクどうする?』
「入れちゃってください(*゚Д゚)カッ」
…明日も商談?そんなの関係ねぇ!(笑)
…で、お待ちかねのラーメン到着。(2)
ちなみに晩飯食ったあとなので小盛り(麺・モヤシ少なめ)にしてもらってます。
実際は野菜の山がそびえ立つ感じですが、この日の私は傾けませんでした(笑)
実食。
ズデンとそびえる野菜の山に、ベロンと乗っかるチャーシューが印象的です。
シャキシャキの野菜と極太麺が、濃厚な中にも旨味のあるスープに良く合います。
特にスープが美味しく、次郎系としてはマイルドで飲みやすい感じですが、一番コストをかけているとの事。
勢いで完食。
今度は空きっ腹のときに行きたいですね
金沢へお立寄りの際はどうぞ『リンク:ちめ日記リンク』
- @金沢市