☆Can★Can☆さんとモバ友になろう!
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- 2011/1/28 1:17
お刺身
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、お仕事
が終わって自宅
に帰宅
した所、『イカとホッキ貝をお刺身にしてね
』と母からのmessage
がありました
という事で
今晩は、イカとホッキ貝のさばき(お刺身)に挑戦してみました
貝類では、ホタテをお刺身にした事はありますがホッキ貝はお刺身にした事がなく・・・
途中で苦戦母の帰宅
を待つ事に
自分が我が家にいる間、沢山の事を教えていただきたいです
お刺身とついでにババカレー(お魚)の煮付けも作ってみました
でも
煮付けにみりんを入れ忘れ一味たりない仕上がりに
(笑)
写メ①
さばく(お刺身)前です
写メ②
お刺身&お魚(ババカレー)の煮付け完成
写メ③
父の晩ご飯
完成
久しぶりのお料理編でした
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